Marine
İster yağlı marine sosları, ister emülsiyon marine sosları, nişasta marine sosları ya da kuru marine sosları (rublar) olsun, bağlayıcı bileşenlerle ya da olmadan, ürünlerimiz et ürünleri, dondurulmuş ürünler ve yarı mamul hazır yemeklerin hazırlanmasındaki çeşitli zorlukları karşılamak üzere tam olarak uyarlanmıştır.
Egzotik olanlardan klasik ve geleneksel olanlara kadar, tat, görünüm ve dokusal özellikler her zaman hoş bir şekilde uyumlu hale getirilmiştir.
Özetle çeşitlerimiz:
FoxMaro® – yağlı marine sosları
FoxMare® – emülsiyon marine sosları
FoxMadry® – kuru marine sosları
FoxMaris® – nişasta marine sosları
Yepyeni:
FoxMare marine sosu Skyr ile
Beş ince ayarlanmış emülsiyon marine sosumuz, %28 Skyr içermekte olup, domuz, sığır, kümes hayvanları, balık ve sebzeler için mevcuttur. Ayrıca Skyr, dip soslar için de çok iyi bir bileşendir.
Skyr oranı, tazelik tadı ve ekstra bir protein desteği sağlar. Emülsiyon marine sosları ile birleştiğinde, fermente Skyr et, balık ve sebzeleri yumuşatır ve ayrıca düşük kalorilidir.